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El Muelle de las Carabelas ofrece al visitante un nuevo atractivo audiovisual sobre el primer viaje de Colón

(286 visitas) 31-08-2021 REDACCION Cultura

El documental, de 27 minutos, recrea los oficios artesanos, “el mal de tierra del Capitán Salitre” y “los alimentos de ida y vuelta”

Desde el pasado 15 de julio, el Muelle de las Carabelas, gestionado por la Diputación Provincial, ofrece
al visitante una nueva herramienta de conocimiento sobre el primer viaje de Colón y su importancia
para la historia de la humanidad.
Se trata de un proyecto audiovisual, dirigido por la onubense Gele Fernández Montaño, que aporta
relatos complementarios a la recreación histórica que se realiza en el museo rabideño dentro de los
espacios y actividades que ofrece a sus visitantes.
El propósito del audiovisual es mostrar parte del patrimonio inmaterial del que disfrutamos hoy en día
como consecuencia directa de este primer viaje, y comprender la vigencia que este hecho sigue
teniendo en la actualidad.
El documental, estructurado en tres piezas independientes pero interconectadas entre sí, tiene una
duración total de 27,11 minutos, y muestra tanto la preparación del viaje y el viaje en sí mismo, como
el inicio de la globalización y los trascendentales cambios que supuso para la historia, la política, la
sociedad y la economía de España, Europa y el resto del mundo.
Los oficios artesanos del siglo XV, imprescindibles en la construcción naval y en el equipamiento de los
barcos, tienen un claro protagonismo en el documental dedicado a la preparación del viaje. Así, se
muestra la trascendencia que toneleros, carpinteros, salazoneros, herreros o veleros tuvieron en la
historia de la navegación.
Las grabaciones para este documental se han realizado en Hinojos, Bollullos, Isla Cristina, Gibraleón,
Punta Umbría, San Juan del Puerto, Cortegana, Cortelazor, Islantilla, Aracena y Puebla de Guzmán,
donde hombres y mujeres que actualmente ejercen estos oficios, algunos de ellos casi extinguidos en la
actualidad, explican visualmente cómo desarrollan su trabajo.
El segundo documental interconectado, de 7,27 minutos de duración, está centrado en el patrón de
barco de Palos de la Frontera, Ernesto Pérez Domínguez, el “Capitán Salitre”, que narra en primera
persona su experiencia en el viaje realizado en 1990 para repetir el periplo del primer viaje colombino.
Esta aventura, que el protagonista resume en la frase “fuimos hombres del siglo XX navegando en
barcos del siglo XV”, se enmarca en los actos conmemorativos del 500 Aniversario del Encuentro de dos
Mundos; y tuvo como objetivo reproducir la ruta seguida por los marineros españoles en 1492 e
investigar sobre la navegación y la vida cotidiana de los marineros en los siglos XV y XVI.

El último documental, que tiene el atractivo añadido de ser un documental de animación, demuestra
cómo los viajes colombinos también contribuyeron a la difusión de la gastronomía española, y con ella,
la de los nuevos productos americanos y asiáticos que se incorporaban a la revolución alimentaria que
se estaba produciendo.
“Alimentos de ida y vuelta: la aventura de la globalización” es el título de este documental, que con
una duración de 8,04 minutos, muestra cómo la dieta de la población de la época cambiaba al ritmo
que crecían los nuevos cultivos ; y cómo platos tan representativos de la gastronomía española como la
tortilla de patatas o el gazpacho, no hubiesen sido posibles sin el mestizaje multicultural que propició
la gesta colombina.
El nuevo documental, que se exhibe en bucle y está teniendo muy buena aceptación por las personas
visitantes, enriquece y completa el espacio informativo del Muelle de las Carabelas, que es uno de los
principales destinos turísticos de la provincia de Huelva.

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